Zu Gast auf „Dem roten Sofa“


Unser erster Gast auf „Dem roten Sofa“: WDR-Koch Helmut Gote gibt Tipps für eine herzgesunde Ernährung

Herr Gote, herzlich willkommen auf unserer neuen Plattform „Das rote Sofa“! Im Rahmen der Jahrespressekonferenz von „Rote Karte dem Schlaganfall“ 2016 haben Sie für uns bereits leckere und gleichzeitig gesunde Gerichte zubereitet. Ergebnisse einer aktuellen Studie zeichnen derzeit die mediterrane Ernährung als besonders herzgesund aus.1 Doch welche Lebensmittel und Grundlagen kennzeichnen die Mittelmeer-Küche?